Pay de nuez
corteza:
1/2 taza de dátiles
1 1/2 taza de nueces
3 cucharadas de aceite de coco se derritieron
Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
Forrar un molde para pasteles o molde para pastel con antiadherente o papel encerado.
Presione la mezcla en los lados y el fondo del molde.
Refrigere alrededor de una hora para consolidar.
__________________________
Relleno de queso:
3 tazas de nueces de la India (o nueces)
3/4 taza de leche de coco o almendra, sin azúcar
2/3 taza de miel
3/4 taza de aceite de coco derretido
1 cucharadita de sal
3 cucharaditas de vainilla
Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que quede suave y cremosa, aproximadamente 2-3 minutos.
Vierta la mezcla en un bol y mezclar.
Vierta la mezcla en la corteza establecer y refrigerar por varias horas o toda la noche antes de sacarlo del molde.
corteza:
1/2 taza de dátiles
1 1/2 taza de nueces
3 cucharadas de aceite de coco se derritieron
Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
Forrar un molde para pasteles o molde para pastel con antiadherente o papel encerado.
Presione la mezcla en los lados y el fondo del molde.
Refrigere alrededor de una hora para consolidar.
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Relleno de queso:
3 tazas de nueces de la India (o nueces)
3/4 taza de leche de coco o almendra, sin azúcar
2/3 taza de miel
3/4 taza de aceite de coco derretido
1 cucharadita de sal
3 cucharaditas de vainilla
Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que quede suave y cremosa, aproximadamente 2-3 minutos.
Vierta la mezcla en un bol y mezclar.
Vierta la mezcla en la corteza establecer y refrigerar por varias horas o toda la noche antes de sacarlo del molde.